Marakuthai aos pedaços

Lótus: macarrão de arroz com frango agridoce. Lindo e gostoso

No sábado de Aleluia fui ao Marakuthai com um amigo para experimentar o novo bufê de almoço. Gosto muito do restaurante desde que conheci, em 2009. Tanto a casa original, na Ilha Bela, quanto a filial paulistana, comandada pela chef Renata Vanzetto. Aliás, em março último Renata tomou uma atitude que me fez ainda mais fã de seu trabalho: baixou alguns preços do cardápio. O confit de pato com molho de goiabada e purê de queijo (meu prato preferido) passou de R$ 76 para R$ 64, por exemplo. As cumbucas thai com arroz jasmim caíram entre 15% e 20%.

 

Mais uma finger food: saladinha de abobrinha, iogurte, hortelã e manga

Agora, com o menu de almoço, dá pra comer legal no Maraka por R$ 34 (quinta e sexta) ou R$ 39 (sábado). A apresentação é muito fofa: numa mesona central, ficam os pratos quentes, sobre os réchauds, rodeados de finger foods, entradas dispostas em potinhos e cumbuquinhas. Assim, dá pra experimentar várias coisas sem virar uma mistureba no prato. Meigo.

O rolinho de carpaccio com agrião leva um molho bem marcante

No dia em que fui, acabei comendo rolinho de carpaccio com agrião (com o molho da carne bem marcante), macarrão de arroz com frango agridoce chamado “lótus”, saladinha de abobrinha, iogurte, hortelã e manga, e mini bowl de folhas com conserva de atum caseira e ovinho de codorna.

Bacalhau com azeitonas pretas, tomate cereja e cebola roxa. Afinal, era Páscoa.

Eu sei, deveria ter parado por aí. Mas me lembrei da quantidade de chocolate que estava ingerindo naquele feriadão e ignorei essa tentativa de hipocrisia gastronômica. Fui forte nos quentes: bacalhoada, banana-da-terra à milanesa, abóbora assada com açúcar mascavo, frango em molho de curry amarelo super aromático e arroz de jasmim. Quase levantei pra repetir o frango (talvez dobrando a porção), mas olhei um pouco à direita e a tive uma revelação.

A mesa de sobremesas.

A mesinha de sobremesas: perdição a R$ 10.

Sim, no cantinho perto da escada, meio como quem não quer nada, a mesinha de doces parece inofensiva. Mas foi só eu chegar perto que ela me mordeu. Ok, mentira, eu é que quase devorei de uma vez as guloseimas que estavam ali. Pensei no vexame e enchi rapidamente um pratinho com três (veja bem, TRÊS) sobremesas. Uma mini trufinha de chocolate. Um cubinho de bolo de banana coberto com doce de leite ultra cremoso. Esse quase causou uma síncope no meu amigo, que só dizia “Jesus, Jesus!”. Bom, era Páscoa, então tudo bem, né?

E a torta de maçã. Não, não era uma simples torta de maçã. Era um atentado: sobre a massa, um creme espesso bem branquinho, coberto por fatias de maçãs cozidas em vinho tinto e muita canela. Fiquei tão feliz que até comi quietinho, quase rezando.

Ah, sim, o acesso à mesa de sobremesas não está incluído no menu. Custa R$ 10 (qui e sex) e R$ 12 (sab.). Mas, na boa, um preço razoável para se refestelar naquele cantinho danado de bom.

Marakuthai – Al. Itu, 1.618, Jardins, tel. (11) 3062-7556, www.marakuthai.com.br

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