Uma salada verde-e-rosa com molho de… framboesa!

Adorei as garrafinhas coloridas e os sabores dos molhos da Norma's Gourmet. Agora quero o Tropical Vinagrete, com essa manga decorada na embalagem

Às vezes acho que minha gula não tem limites! Domingo retrasado, bateu aquela vontade insuportável de comer o piggy burger, o hambúrguer coberto com costelinha desfiada do 210 Diner. O desespero foi tamanho que cheguei no restaurante cedo: faltavam ainda uns 15 minutos pra abrir. Morri de vergonha e fui dar uma volta no Pão de Açúcar lá do lado, onde ia ficar a estação de metrô que foi cancelada por causa da tal “gente diferenciada”. E não é que acabei comprando algo de comer no supermercado? Molho de salada à base de… framboesa! E esse era só um dos sabores…

Minha salada Mangueira-Estação-Primeira, a verde-e-rosa com toque azedinho de framboesa!

O tal molho chama-se Norma’s Gourmet. Pelo que li, as receitas são de uma senhora mineira e a empresa abriu nos Estados Unidos. A garrafinha de 250 ml é um mimo, mas fiquei curioso mesmo com os sabores. Havia vários na gôndola: limão e menta, ceasar, tropical vinagrete (com a imagem de uma manga), balsâmico vinagrete. Como só havia um de framboesa, peguei o último e levei pra casa – e paguei R$ 13,79. E lá fui eu encher o bucho com o hambúrguer do Benny Novak.

No dia seguinte, decidi provar o molho com uma salada bem simples: alface, pepino e cebola. O molho cor-de-rosa intenso sobre aquele verde todo deu um ar carnavalesco ao prato, uma espécie de Salada-Mangueira-Estação-Primeira. Brincadeiras à parte, achei o sabor bem interessante. O molho é bem cremoso, mistura bem às folhas e, apesar do tom rosa, não é doce – o toque da fruta puxa mais para o cítrico, completando o sabor bem marcante de tempero. Já comi com outros ingredientes, como tomate, cenoura, brócolis, e harmonizou bem com tudo. Ah, cada colher de chá tem 25 calorias e 2,5 g de gorduras totais.

Agora me deu o faniquito de experimentar os outros, principalmente o que tem a manga na embalagem e um de laranja e gengibre. Ai, essa gula ainda vai me levar à falência – e á obesidade!

www.normasgourmet.com

2 respostas em “Uma salada verde-e-rosa com molho de… framboesa!

  1. Adorei saber que esse molho de framboesa é bom! Ando in love com a fruta desde uma sobremesa que fiz no reveillon, mas fiquei com medo de comprar e ser fraco. Molho de salada ruim na geladeira dura pra sempre, né?! Valeu a dica!

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