Cambraia 5 Anos: gostinho de carvalho
E como as noites desse verão estão mais outonais que qualquer mês de abril, uma boa saída gourmet é um shot de destilado pra dar aquela esquentadinha (aham, senta lá, Heleninha Roitmann!). A dica é a nova Cambraia 5 anos, versão inédita da cachaça artesanal extrapremium da Indústria de Bebidas Pirassununga (que completou 90 anos em 2011).
A bebida dourada passa por envelhecimento de cinco anos em tonéis de carvalho francês de apenas 250 litros e tem um toque aveludado na boca, mesmo com os 40% de graduação alcoólica. O blend varia da baunilha às amêndoas, com um bom amadeirado, que remete a um scotch. Gosto de tomar pura, mas prefiro gelada (sei que os puristas vão me matar, mas gosto é gosto, gente!). A garrafa (bonita, aliás) de 700 ml custa R$ 140. Saúde!
Quem diria, a uns 15 anos atrás, que uma cachaça poderia valer R$ 140?
Pois tem várias mais caras ainda! Hehehe!
Esta cor, esta garrafa este sabor aveludado e o blend variando de baunilha a amendoas é o sonho de todo produtor de aguardente artesanal de qualidade. Parabens pelo gosto de altissimo padrão.
Comprei recentemente em promoção por R$79,00, um achado.