Começa hoje a 2º Tapas Week!

O carpaccio de magret de pato com laranja é uma das tapas frias que o Brasero Amatxu serve na 2ª Tapas Week. E tem também torrija de sobremesa!

Eu não disse que o paulistano está cada vez mais a fim de tapas? Dez dias depois de falar de uma casa nova especializada nessas pequenas porções de comida espanhola (veja aqui), já vamos voltar ao assunto, já que hoje começa a 2ª Tapas Week, que segue até dia 11. E olha que a primeira edição rolou em novembro, ou seja, apenas três meses atrás! Dessa vez são seis restaurantes e seis bares (em 2011 eram apenas cinco casas), servindo menus de tapas com uma taça de vinho espanhol ou uma cerveja Estela Galícia. O preço é fixo: R$ 85 para os restaurantes (almoço e jantar) e R$ 55 para os bares (só jantar e sem bebida, com a bebida sai R$ 62). E tem muita coisa boa, quer ver?

Tentação: churros com espuma de chocolate do eñe

Nos  restaurantes, são servidas duas tapas frias, três quentes e duas sobremesas, tudo pelo preço fixo. Entre as sete tapas do Brasero Amatxu, há carpaccio de magret de pato com laranja, tartine de foie gras com guisado de lentilhas e molho de mostarda com maçã e a maravilhosa torrija de brioche com natillas. No eñe, há salada de batata com camarão, croquetes de cogumelos e churros com espuma de chocolate. No Clos de Tapas, tem lula a dorê, jerimum num arroz cremoso, queijo caipira e camarão e mil folhas de laranja Bahia (morri).

As cremosas croquetas de jamon são um dos itens quentes do Alma María na Tapas Week

Quer mais restaurante?: O Arola Vintetres tem lâminas crocantes de beterraba com queijo manchego e pêra caramelizada, mousse crocante de milho verde com foie gras e Pedro Ximénez e as famosas batatas bravas “Arola”. O Porto Rubaiyat apostou em jamón ibérico com pan de tomate, bacalhau ao pil pil refogado com pimentões verdes e vermelhos e prato de queijos de cabra e manchego com marmelada. E o novo Alma María vai de tartar de bacalhau, croqueta de jamón ibérico e crema catalana.

Olha que beleza o arroz cremoso de jerimum com queijo caipira do Clos de Tapas

Nos bares, a quantidade de tapas varia. No Torero Valese são cinco, como gazpacho, polvo pomodori com crisp de alho poro e brie gratinado com tomate catalão e berinjela empanada, entre outras. No Donostia, há torrada de aspargos com queijo brie e jamon serrano, pintxo de queijo de cabra com cebola caramelizada e croquetes de espinafre com pistache. No La Madrileña, há seis, como tortilha de batata com cebola caramelizada e pimentão assado, lula na sua tinta com arroz branco e tiramisú de frutas silvestres com barquilho de amêndoas.

Mousse crocante de milho verde com foie gras e Pedro Ximénez, uma das três tapas quentes do restaurante Arola Vintetres

Finalizando a lista de bares, há o Gràcia, com tartare de atum com abacate sobre teia crocante, cogumelos grelhados com crosta de queijo e churros catalães com doce de leite. No La Tapa! são cinco, entre elas camarões ao alho, polvo à galega e tortilha de batata com corizo.

Tapa quente do Torero Valese: chistorra com tomate confit, cebolas carameladas e batatas

No Veríssimo serve também cinco tapas, como mini hambúrguer, ovos de codorna com batatas e presunto serrano, coxinhas de codornas com camarão rosa e mousseline de pêra e mousse de chocolate, azeite de oliva, flor de sal e pão de miga.

Tenso com essa tapa fria do Versíssimo: lata de mexilhões em escabeche picante. Hot or not?

Ufa! Escolha o seu preferido e divirta-se!

Alma María – R. Oscar Freire, 439, Jardim Paulista, tel (11) 3064-0047, www.almamaria.com.br

Arola Ventitres – Al. Santos, 1437, Jardim Paulista, tel. (11) 3146-5923, www.arolavintetres.com

Brasero Amatxu – R. José Maria Lisboa, 1065, Jardim Paulista, tel.(11) 3582-5918, www.braseroamatxu.com

Clos de Tapas – R. Domingos Fernandes, 548, Vila Nova Conceição, tel. (11) 3045-2291, www.closdetapas.com.br

eñe – R. Doutor Mário Ferraz, 213, Jardim Paulista, tel.:(11) 3816-4333, www.enerestaurante.com.br

Porto Rubaiyat – R. Amauri, 225, Jardim Paulista, tel. (11) 3077-1111,  www.restauranteportorubaiyat.com.br

Gràcia – R. Dos Coropés, 87, Pinheiros, tel. (11) 2306-5478,  www.graciabar.com.br

Donostia – R. Simão Álvares, 484, Pinheiros, tel. (11) 3034-0996,  www.donostia.com.br

La Madrileña – R. Cônego Eugênio Leite, 1127, Pinheiros, tel. (11) 3034-0344,  www.lamadrilenasp.com.br

La Tapa! – R. Serra Do Japi, 560, Tatuapé, tel. (11) 2227-1776, www.latapa.com.br

Torero Valese – Av. Horácio Lafer, 638, Itaim, tel. (11) 3168-7917, www.torerovalese.com.br

Verissimo – R. Flórida, 1488, Brooklin, tel. (11) 5506-6748,  www.verissimobar.com.br

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