Novo bairro, mesmo cardápio

Meu prato predileto do Zena Caffé, servido igualzinho no novo Zena Itaim: filé à milanesa, super sequinho, acompanhado de gostosas batatas rústicas

O chef Carlos Bertolazzi e o restaurateur Juscelino Pereira (Piselli, Tre Bicchieri, La Cocotte, Maremonti) abriram a primeira filial do Zena Caffé, simpático restaurante nos Jardins que vive lotado há três anos. O novo Zena fica no Itaim, bairro onde também está a outra casa de Bertolazzi, o Spago. O aprazível terraço de ar mediterrâneo da matriz não se repete aqui: a fachada da filial tem jeitão de uma vila italiana, com ambiente interno aconchegante, de luz baixa, mesas próximas e um jardim vertical ao fundo. A comida, porém, continua a mesma de sempre: despojada e com bons exemplos da culinária italiana. Veja aqui!

Ir ao Zena e não comer focaccia é como ir a Roma e não ver o papa: a entrada é especialidade da casa. Uma vez jantei só isso!

O cardápio do “Zeninha” é exatamente o mesmo do “Zenão”, inclusive nos preços. Ali estão as estrelas da casa, como as focaccias recheadas – e a melhor é a della casa al formaggio (R$ 25), recheada com queijo stracchino. Poderia jantar só com isso (aliás, já fiz isso uma vez!). Entre as massas, destacam-se o nhoque com molho de tomate e queijo stracchino (R$ 38) e uma novidade, o corzetti alla Polceverasca (R$ 37), massa fresca em forma de grandes moedas, com ragu de carne e discos de cogumelos.

Um dos pratos mais pedidos da casa: nhoque com molho de tomate, manjericão e uma fondue de queijo stracchino

O meu prato preferido do Zena, porém, nem é massa: trata-se do filé à milanesa (R$ 41), sequinho e crocante, que eu sempre pedia com purê de batatas. Na nova casa, resolvi trocar o acompanhamento e comi o milanesa com batatas rústica. Nunca mais peço o purê! Combinação perfeita. A sobremesa foi a panna cotta com calda de frutas vemelhas (R$ 15), leve e correta.

Panna cotta com calda de frutas vermelhas. Outra boa sobremesa é a Meringata, sorvete de limão com mini-suspiros e marshmallow

Ah, e antes de começar a comer, não deixe de pedir o famoso Aperol spritz (R$ 16), drinque fresquíssimo que tanto serve para abrir seu apetite como, por alguns segundos, você abstrair o idioma ao redor e achar que está mesmo na Itália.

Aperol spritz, o drinque ideal para abrir seu apetite e fazê-lo entrar no clima italiano despojado da casa. Bem, eu bebi uns três e me vi em Gênova!

Zena Itaim – Rua Manuel Guedes, 243, Itaim Bibi, tel.(11) 3078-6658, www.zenacaffe.com.br

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