Viva os 100 anos de Luiz Gonzaga! O menu especial traz baião de dois com mignon e crocante de castanha de caju

E como vocês estão de festas juninas nesse inverno tão morno? Tem uma que vai botar ainda mais fogo: o restaurante Na Cozinha, do chef paraibano Carlos Ribeiro, comemora a data homenageando Luiz Gonzaga, o Rei do Baião! O menu, servido até dia 30 de junho, traz de entrada macaxeira metida a besta (R$ 16), pedaços de mandioca fritos com queijo coalho ralado e carne seca gratinados no forno; o principal é baião de dois com mignon e crocante de castanha de caju (R$ 46,60); e a sobremesa, fondue sertanejo de queijo de coalho com calda de caju quente na cachaça (R$ 13,30). Quem quiser o menu completo e fechado sai ganhando: custa R$ 90 e vem harmonizado com três taças de vinho (Fuzion Alta Reserva Torrontes-Pinot Grigio 2010; Fuzion Alta Reserva Malbec 2009; e Moscatel de Setubal José Maria da Fonseca 2007). Quem quiser só um dos pratos, tudo bem: a taça do vinho sai por R$ 10. Win-win situation! Mas só até dia 30 e somente no jantar. E viva Santo Antônio, São João e São Pedro!

Na Cozinha – Rua Haddock Lobo, 955, Jd. Paulistano, tel. (11) 3063 5377, www.nacozinharestaurante.com.br