Feirinha da Vila terá hits dos chefs na Virada Cultural

Dona Carmen Virgínia e seu gostoso acarajé: salve, simpatia!

Dona Carmen Virgínia e seu gostoso acarajé: salve, simpatia!

Perdeu o Chefs na Rua na Virada Cultural, domingo passado? Olha, perdeu mesmo porque foi muito bom, mas dá pra reduzir o prejuízo no próximo domingo, dia 26. Algumas das delícias servidas na Av. São Luís estarão presentes na próxima Feirinha Gastronômica, na Vila Madalena. Como o concorrido (e gostoso à beça) hot dog à francesa do chef Raphael Despirite, do Marcel, sanduichão parrudo, que traz salsicha numa baguete quentinha, com molho de queijo gruyére (R$ 14). Minha mãe virou fã! Outro sucesso do Chefs na Rua que você pode comer na Feirinha é o acarajé (R$ 12) da Dona Carmen Virgínia, autêntica iabassê de Recife, figura linda e simpática – e faz um dos melhores e mais macios acarajés que já comi na vida. Também vai rolar o premiado pão de queijo (R$ 5) da Heloísa Bacellar, do Lá da Venda, feito com queijo da Serra da Canastra, além de fofinhos bolos caipiras e café quentinho. Dá uma olhada abaixo na lista completa dos estandes, pois tem muita coisa boa. E  chegue cedo, porque o lance enche muito depois das 13h.

Hot dog à francesa (foto de divulgação)

Hot dog à francesa (foto de divulgação)

Raphael Despirite: Hot Dog à francesa (R$ 14)
Lá Da Venda: Bolos Caseiros, pão de queijo e café (R$ 5 a 15)
Marcelino Pan y Vino: Quadrados de costela assada na lenha (R$ 14), camarão com mandioca (R$ 14), berinjela com queijo e cogumelo (R$ 14)
Nakombi: Kombinadinho de sushi (R$ 12) e refresco de chá verde com maçã (R$ 5)
Dona Carmem Virginia dos Santos: Acarajé (R$ 12)
Antonietta: Polpeta Love Story (molho de tomate e recheio de queijo mussarela ou gorgonzola – R$ 10 cada unidade e R$ 15 duas unidades), sorvetes de chocolate choc chip, figo com nozes ou Romeu e Julieta da Paula Saracchi.
Portal da Coréia – Festival da Pimenta: Kimbap (rolinhos de arroz branco envolto com algas marinhas, recheado com verduras, carne e ovo – R$ 12) e Tteokbokki (massa de arroz com pimenta gochujangk, massa de peixe e ovo cozido – R$ 12)
La Madrileña: Croquetas de Jamón Sadia (R$ 10 / 3un), espetinhos de frango com molho de mostarda e mel (R$ 10), Batatas Bravas (R$ 12) e Crema Catalana (R$ 8)
Soul Kitchen: Couscous marroquino e lula (R$ 15)
Nhoqueria: Nhoque Recheado (Mussarela, Espinafre com ricota, Brie com damasco ou Presunto cru com queijo gruyere) – R$ 10
Chef Daniel Braga Caiado: Risotto de carne seca com cream cheese (R$ 18), risotto de pera com presunto parma (R$ 18)
Hugo Giordano: Empanadas caprese (queijo, tomate e manjericão), de cebola com queijo e de carne (R$ 5)
Trilha do Trigo: Agnelotti de toscana e ciboulette ao molho sugo (R$ 15), Raviolini e emmental ao molho branco suave, gotas de pesto e lascas de amêndoas (R$ 15)
La Panaderia: Porchetta (pão ciabata recheado de pernil suíno assado, com cebola caramelizada e redução de vinho do porto – R$ 15), suco de uva Perini (R$ 8)
Vera Lucia: Batata Suíça (R$ 20)
Dulce Tentación: Costillitas BBQ Picantes (R$ 14) e Obleas (sobremesas feitas à base de hóstias, com doce de leite e chocolate caseiro – R$4)
D’Macaron: Macarons (caramelo, café, amaretto, blueberry, frutas vermelhas, limão siciliano, maracujá e pistache – R$4)
Milton Churros: Churros doces (destaque para: doce de abóbora com queijo cremoso e goiabada, nutella e brigadeiro com doce de leite), duas opções salgadas (frango com requeijão e queijo cremoso), Chá Mate com limão (R$ 5 a R$ 10)
Vanessa Silva e Cesar Yukio: Gaufre – waffle belga (R$ 5 – R$ 1 a cobertura de caramelo ou frutas vermelhas e R$ 1 chantilly), bolo Red Velvet (R$8/pedaço), bolo Bem Casado de limão siciliano (R$8/pedaço), café Nespresso (R$3/xícara)
Xocolats: Cupcakes in a jar (nozes, pistache, brigadeiro e doce de coco com ameixa – R$ 10 a R$ 12)

Feirinha Gastronômica – Rua Girassol, 309, Vila Madalena,  domingos, das 11h às 19h, www.feirinhagastronomica.com.br

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