O melhor pão de queijo de SP no seu forno

paoqueijoQueijo curado da Serra da Canastra, polvilho artesanal e ovos caipiras: com esses ingredientes, a chef Heloísa Bacellar, do Lá da Venda, criou um pão de queijo mineiro campeão (já foi eleito “o melhor da cidade” algumas vezes, por algumas revistas e até rádio). O problema é: você só podia comer a guloseima numas das lojas do Lá da Venda (na Vila Madalena ou no Shopping JK). E não é que a danada da Helô se juntou com a MIE Brasil e lançou uma versão pra comer em casa? O pacote  de 240 g tem 12 unidades e preço sugerido de R$ 16. O pão de queijo vem congelado e já assado, “para garantir que ele fique sempre igual, pois cada forno é um forno”, segundo a chef. Testei hoje de manhã. Foram 10 min. pra pré-aquecer o forno e 10-12 min. pra esquentar e.. voilá! Café da manhã mineiro em plena sexta-feira, lá em casa.

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