Menu lembra dotes culinários de Vinicius de Moraes

fotoVocê sabia que Vinicius de Moraes era apaixonado pela cozinha? Pois ele adorava comer, cozinhar e receber os amigos nesse cômoda da casa. Essa faceta menos divulgda do Poetinha está no livro Pois Sou um Bom Cozinheiro (R$ 90), escrito por Daniela Narciso, da Feirinha Gastronômica e Chefs na Rua, e Edith Gonçalves. A obra, lançada na semana passada, traz receitas, pérolas passagens pouco conhecidas da vida de Vinicius. Para comemorar, a chef Janaina Rueda está servindo no Bar da Dona Onça um menu baseado no livro,  até o dia 26 de novembro.  Começa com sopinha de feijão com macarrão de letrinhas, contribuição de Janaina ao livro, depois tem picadinho ao milho com arroz soltinho e farofinha e fecha com papo de anjo de sobremesa. Para beber, está incluída uma dose de whisky, como Vinicius tomava: em copo alto, com um pouco de água e muito gelo. O menu custa R$ 150 e inclui o livro como cortesia.

Bar da Dona Onça
 Av. Ipiranga, 200,  República, tel. (11) 3129-7619

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