Outra novidade de fevereiro foi a chegada da Maoz ao Brasil. A rede holandesa de fast-food vegetariano já contava com 24 lojas (15 nos EUA e 9 na Europa) e desde o dia 17 serve seu famoso falafel (bolinho de grão de bico) na Rua Augusta, em SP. A estrela da casa é o Maoz Falafel (R$ 11,50), um sanduíche de pão pita (tradicional ou integral) com cinco unidades do bolinho e alface. Daí você recheia o lanche no balcão de saladas e acompanhamentos (como cenoura, pepino em conserva, tomate com cebola, berinjela, coleslaw etc.) e molhos (tahine, iogurte, holandês). Você também pode pedir uma porção à parte de babaganuche, coalhada ou homus (R$ 1,20 cada) ou dispensar o pão e pedir o Salad Box (R$ 12,50), com três unidades de falafel – mas cabe mais salada.
A casa tem sucos de frutas por R$ 4 (o de melancia é muito bom). O Maoz anuncia a porção de batatas assadas (belga ou doce), por R$ 5, mas já fui lá três vezes e não anda não havia chegado. Numa das visitas, fui com um amigo que morou dois anos em Amterdã e conhece bem a casa. Segundo ele, o ambiente é bem mais espaçoso, a comida daqui é melhor, mas o pão usado aqui é problemático: conforme você coloca os recheios, ele “rasga” – na Holanda ele seria mais “elástico”, diz meu amigo. Quando o pão quebra, os ingredientes caem na sua bandeja – na foto ao lado, dá pra ver que eu nem tinha começado a comer e o pão já estava rasgando . E não adianta pedir talheres de plástico: os funcionários dizem que talher é só pra quem pediu o box de salada. Oi?
Bem, apesar disso, achei o Maoz é uma boa pedida pra uma refeição rápida, gostosa e sem carne. Vamos aguardar agora as batatas – e um pão melhor.
Maoz – Rua Augusta, 2542, Jardins, tel. (11) 3063-1675.
