Quando o ovo de Páscoa encontra o abacaxi

foto 4aPáscoa chegando (20 de abril, pra quem ainda não sabe) e  chega junto aquela enxurrada de ovos – entre eles muitas novidades. A moda, esse ano, são ovos de recheados pra comer de colher, pelo que tenho reparado. Em geral, até prefeito ovo de Páscoa com cara/jeitão de ovo de Pácoa, com casca saborosa e um monte de bombom variado dentro. Porém, acabou de chegar um a minha casa, desses diferentes, de que gostei muito. Aliás, gostei demais. É o Ovo Ananás (R$ 79/ 400g, e R$ 110/ 600g), criação da chef Amanda Lopes para a Jelly Bread. De cara, parece mais enfeite do que ovo, com uma casca amarelona, brilhante. Mas é pra comer sim: ovo com casca de chocolate branco recheada de brigadeiro de abacaxi e baunilha, castanha de caju caramelizada e chocolate ao leite. Apenas delicioso.

foto 2aA linha de ovos Jeally Bread tem outros quatro sabores: Ouro Negro (chocolate 53%, doce de leite, biscoito fudge e especiarias), Odeon (chocolate 53% recheado com brigadeiro branco e crocante de biscoito com chocolate 70%),  Outono (casca de chocolate ao leite com brigadeiro cremoso, crocante de nutela) e Veludo Amargo (casca de chocolate amargo recheada com brigadeiro negro). O preço é sempre o mesmo. Ah,  e a chef também criou colombas com fermentação 100% natural com sabores como confit de limao siciliano e chocolate branco ou banana passa, castanha de caju e chocolate ao leite (R$ 49/ 600g).

Jelly Bread – Av. Cidade Jardim, 56/60, Jd. Paulistano, tel. (11) 3063-5596, ou Shopping Pátio Paulista, R. Treze de Maio, 1947, Bela Vista, tel. (11) 3251-2044, ou Shopping Morumbi, Av. Roque Petroni Jr, 1089, Itaim Bibi, tel. (11) 5181-3325

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Uma resposta em “Quando o ovo de Páscoa encontra o abacaxi

  1. Um dia, quando for grande, vou criar coisas maravilhosas assim…
    Gostei do blog e ja estou a seguir.
    Aproveito e convido-te a visitar o meu. É recente e surge na sequencia da minha participação no Masterchef Portugal. espero que gostes e sigas.

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