Las Chicas, night and day

bolinhoDesde que o Las Chicas abriu, sempre enxerguei a charmosa “garagem” de Carla Pernambuco e Carolina Brandão como um lugar para ir à noite, tomar um drinque e comer alguma coisa legal. Quase um erro meu de percepção: há pouco tempo, eu soube que o restaurante e rostisseria ferve na hora do almoço, quando a casa oferece seu menu Mezzo Giorno, com cinco opções de salada e quatro de pratos quentes (R$ 46, de 2ª a 6ª; R$ 50, aos sab. e dom.). Mas, como eu disse, meu equívoco era só parcial: as chefs reforçaram o menu a la carte do jantar e as noites do Las Chicas têm sido aquilo que sempre achei: mesas cheias, refeições agradáveis e drinques bem-executados. Estive lá duas vezes no último mês e já quero voltar só pra me deliciar com uma das novas entradas: bolinho de risoto com presunto artesanal e queijo minas padrão (R$ 26, na foto), servido com molho picante. Outros ótimos petiscos são os pasteizinhos picantes de siri (R$ 26) e a cremosíssima burrata no azeite (R$ 34), com flor de sal, com tostadas de pão feitas.


polvo
Quer jantar pra valer? Se jogue no excelente polvo à feira (R$ 48): molusco cozido no ponto perfeito, ao azeite e páprica picante, batatas rústicas sauté e amêndoas laminadas.

bacalhauMinha amiga se deliciou com a panelinha de brandade de bacalhau e mascarpone (R$ 41), gratinada com pão miga.

dry martiniAh, sim, falei dos drinques e repito: os que tomei estavam muito bem executados. Inclusive esse Dry Martini (R$ 25) da foto. Mas arrisque provar o Cosmopolitan de uva (R$ 17 com vodca nacional; R$ 21 com importada), que infelizmente não fotografei. Olha, sou meio purista para Cosmos, mas fiquei apaixonado por essa versão. Acabei repetindo o drinque. #OiHelenaRoitman.  A casa não fecha durante o dia, e serve ainda café da manhã e chá da tarde. Enfim, seja de dia, seja à noite, a charmosa garagem gourmet dos Las Chicas é uma boa pedida.

Las Chicas – Rua Oscar Freire, 1607, Pinheiros, tel. (11) 3063-0533, www.laschicas.net.br

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