Cachorro quente é a grande estrela do 3º Sanduweek

foto-11

Banh Mi Dog, o sanduba street food do PJ Clarke’s

Alô, fãs de sanduíche (como eu)! Desde o dia 15 está rolando na cidade a 3ª edição do Sanduweek, que reúne 58 restaurantes, bares e hamburguerias nas quais há duas opções de lache: o Street Food (com preço fixo de R$ 15) e o Freestyle (preço livre, que varia até R$ 39). O festival tem patrocínio da Electrolux e da Mostarda Dijon Maille e acaba dia 31 de agosto. O sanduíche de maior destaque esse ano é o hot dog, que aparece em nada menos que 18 versões diferentes nos menus. Um deles é o Banh Mi Dog (R$ 15), do PJ Clarke’s, com salsicha frankfurt, saladinha de cenoura, pepino e cebola roxa temperada com molho de pimenta doce e molho blue cheese, na baguete. Comi e gostei muito. O outro sanduba da casa é o Chilli Dog (R$ 25), com salsicha Frankfurt, chilli beans e queijo cheddar, também na baguete.

 

foto 2

Calabresa Artesanal e Carne na Cerveja, as criações gostosas do Aconchego Carioca para o 3º Sanduweek

Outra casa que visitei foi o Aconchego Carioca, que estreia no Sanduweek com o sanduba Calabresa Artesanal (R$ 15), com linguiça calabresa, cebola caramelizada na cerveja e maionese da casa. É bom, mas gostei bem mais do Freestyle da casa, o sanduíche de Carne na Cerveja (R$ 20), um pão crocante recheado de carne cozida lentamente na cerveja, desfiada, com queijo de coalho e maionese da casa. Fiquei curioso com as criações do BOS BBQ: o Bacon Chicken (R$ 15), que leva frango desfiado, bacon, mussarela e molho Honey BBQ, e o Porchetta (R$ 34), sanduíche de porchetta com salsa verde e mix de folhas, com maionese de alho defumado.

Você pode ver a lista completa dos participantes, seus menus e endereços (com mapinha e tudo) no site do Sanduweek. Aliás, estou nele escolhendo onde vou comer hoje… Ah, dia 23 haverá um aula de sanduíche na Casa Electrolux (R. Colômbia, 157,  Jardim América), das 17h30 às 20h30, com ingressos a R$ 60 vendido pelo foodpass, e dia 27 a Feirinha Gastronômica será totalmente dedicada ao Sanduweek. A Feirinha acontece no Butantan Food Park (Rua Agostinho Cantu, 47, Butantã), das 12h às 22h.

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s