Astor tem novidades no menu de comidas

frutos marE o super tradicional bar Astor – aquele do picadinho incrível e do melhor caju amigo da cidade – colocou novos pratos e petiscos no seu menu. É a primeira vez desde 2008 que o bar muda seu cardápio. Assim, numa segunda-feira (sim, às vezes começo cedo a semana) estive lá pra provar as novidades. E logo de cara me jogam na frente um cone explodindo com frutos do mar empanados. O Frito Misto do Mar (R$ 46) traz camarões e lulas, com uma casquinha dourada, fritura sequinha, acompanhados de palitos de abobrinha. Combina bem com os drinques à base de gim do bar.

 

brisketA melhor novidade, no entanto, é o Astor Brisket Sandwich (R$ 32): o clássico sanduba nova-iorquino é feito com peito bovino assado e bem desfiado, na baguete. Carne gostosa, bem temperada e com textura cremosa. E enorme!

 

bacalhauPara fomes maiores: panelinha de brandade (R$ 42) de bacalhau desfiado, com purê de batata e parmesão. Me acabei de comer esse creme com fatias de pão, enquanto tomava negroni. Combina? Sei lá, mas o drinque estava bem bom, então tá valendo.

 

muffinsEssa é a novidade mais inesperada: Muffin Bristol (R$ 25), uma cestinha de pãezinhos de calabresa com queijo gruyére, bem fofinhos. Gostosos, mas sou muito mais o brisket.

 

verrineA foto saiu péssima, mas a sobremesa é deliciosa: pavê de sonho de valsa (R$ 18), uma taça repleta de delícia em camadas, perfeita pra quem gosta de sobremesas bem doces e poderosas. Se você jantou bem antes, dá pra dois.

 

pudimNão é uma das novidades do menu, mas o gordinho aqui quis pedir: pudim de pão (R$ 18), servido com sorvete de creme, maçã verde e canudinhos açucarados. Não me julguem, apenas me deixem ser feliz.

 

AstorRua Delfina, 163, Vila Madalena, tel. (11) 3815-1364, www.barastor.com.br

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