Novidades no cardápio de um dos melhores burgers de SP

O novo Mr. Chris P. (R$ 25), com gorgonzola, cebola crispy e molho barbecue de cerveja escura.

Mr. Chris P. (R$ 25), com gorgonzola, cebola crispy e molho barbecue de cerveja escura.

Sim, passei uma semana no spa, sem carne, álcool, açúcar branco nem café, mas nem por isso deixei de gostar de todas essas coisas. É só uma questão se controle (quero só ver…). Enfim, um dia antes de viajar pro spa, eu “aproveitei” o sábado pra enfiar o pé na jaca: almocei no Holy Burger – pra mim, um dos melhores hambúrgueres de SP. E não é que estavam lançando um cardápio novo? Os meninos colocaram cinco novas versões do sanduíche e deixaram três do menu original ( Holy, Original e Cheeseburger). Sim, pra minha tristeza tiraram o Saint Gourgon (meu preferido, que levava gorgonzola, cebolas caramelizadas e agrião), mas sangue de Jesus tem poder e esse sanduíche voltará ao cardápio do Holy!

Uma cesta de fritas crocantes (R$ 14), com maionese temperada.

Uma cesta de fritas crocantes (R$ 14), com maionese temperada.

Enfim, dos lanches novos provei o Mr. Chris P. (R$ 25), que tem gorgonzola cremoso (rá!), cebola crispy e molho barbecue de cerveja escura no pão branco. Muito bom e já virou um dos favoritos. As outras novidades são o Chilli (R$ 30), com cheddar, chilli, sour cream, farofa de bacon e cebolinha no pão branco; Pony Line (R$ 35), burger dry aged 50 dias, cheddar inglês e melaço de bacon no pão de cebola; Spicy Pulled Chicken (R$ 21), peito de frango desfiado no molho barbecue, coleslaw e picles de jalapeño no pão branco; e Veggie (R$ 21), burger de falafel, shimeji na manteiga, tomate e maionese verde no pão integral.

Sim, ainda teve pudim na latinha…

Sim, ainda teve pudim na latinha…

Lembrando que, além de ótimos hambúrgueres, o local é um charme e muito do bem: uma porcentagem de tudo que é arrecadado ali vai para os projetos sociais Extreme Impact e Um Novo Tempo, ambos sediados no bairro da Bela Vista, em São Paulo. E tem o pudim de leite na latinha (R$ 14), que é uma maravilha (a foto é do amigo Bruno Azevedo, que almoçou comigo no dia pré-spa).

Ah, e desde dezembro o Holy Burger tem serviço de delivery e retirada no balcão, na mesma rua, quase em frente à haburgueria. Eles entregam num raio de até 8 km. Testei algumas vezes e chegou ótimo.

Holy Burger – Rua Dr. Cesário Mota Jr, 527, Centro, tel. (11) 4329-9475
Holy Burger Delivery e Take Away – Rua Dr. Cesário Mota Jr, 482, Centro, tel. (11) 3214-1314 ou 1319

 

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