Sorvete bom pra cachorro

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Já que não podem entrar na loja, os cães podem tomar seu sorvetinho no parklet em frente à Le Botteghe di Leonardo

A gelateria Le Botteghe di Leonardo, da rua Oscar Freire, está lançando um gelato exclusivo pra cães. Ok, quando soube dessa novidade, me diverti imaginando aquela fotinho do Gordon Ramsay apontando o raio gourmetizador pra um monte de cãozinho confuso. Mas como a gelateria está promovendo uma ação super do bem, achei que valia a pena comentar a notícia por aqui. O tal gelato canino se chama Peppino e surgiu em 2014, na loja La Botteghe di Leonardo em Nápoles, na Itália. São Paulo será a segunda cidade a vender o Peppino, antes mesmo da outras 5 lojas italianas da marca, olhe só que chiqueza! Mas… rola mesmo um sorvete pra cachorro? Segundo a gelateria, as receitas foram avalizadas por veterinários e balanceadas com a tolerância do animal. O gelato leva iogurte branco natural, uma gota de mel orgânico (no lugar do açúcar) e uma fruta (banana, maçã ou melancia), tudo natural. O Peppino custa R$ 8 e vem na forma de picolé – no lugar do palito, tem um um mini ossinho em couro. Ownnnn…

Ambiente_1Legal, mas o que isso tudo tem de “bem”? Nesse sábado, dia 23, a gelateria participa de uma ação para arrecadar alimentos e brinquedos para os 70 cães da ONG Amigos de São Francisco. A ação rola das 10h às 14 h e funciona assim: quem levar seu cachorro e fizer a doação na Le Botteghe di Leonardo ganha um mini gelato pra si e um Peppino para seu animal de estimação. “Poxa, eu não tenho cão, mas queria participar…” Tudo bem: você faz sua doação na gelateria e ganha um dos sorvetes. Aliás, essa ação será simultânea à Feira de Doação dos Amigos de São Francisco, que acontece na Rua Pamplona, 834, no mesmo dia. Quem adotar um bichinho na feira pode apresentar a certidão de adoção na Le Botteghe di Leonardo e ganha um gelato e um Peppino para o novo integrante da família.

Le Botteghe di Leonardo Rua Oscar Freire, 42, Jardins, tel. (11) 2528-2000, www.lebotteguedileonardo.com.br 

 

 

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Duas bolas sobre duas rodas

Bicicleta_F&M_03Se você não vai até o sorvete, o sorvete vai até você. A sorveteria Frida & Mina, de Pinheiros, lançou uma serviço itinerante: três vezes por semana, uma bicicleta visita alguns lugares da cidade para vender sorvetes no potinho, com uma “lasca” de casquinha. Achei fofo, achei meio hipster, achei prático. A bike gelada leva sempre quatro sabores, que variam – mas um deles é o de crocante de macadâmia, pois é o mais pedido. O preço é o mesmo da loja: 1 bola R$ 8; 2 bolas R$ 12; 3 bolas R$ 16. Abaixo segue a agenda de abril da bike do F&M:
Quartas (dias 8, 15, 22 e 29): loja da A Bela do dia (Rua Mourato Coelho, 1003), das 12h30 às 18h.
Quintas (dias 16, 23 e 30): bar e restaurante Pitico (Rua Guacui, 61 perto do Largo da Batata), das 12h30 às 18h.
Sextas (dias 10, 17 e 24 e 1º de maio): Cine Caixa Belas Artes, (Rua da Consolação, 2423), das 14h00 às 20h.

Feirinha Gastronômica ganha mais um endereço em SP

Screen Shot 2014-11-03 at 5.28.11 PMOi, food truck! Domingo visitei um novo endereço da Feirinha Gastronômica Jardim das Perdizes – sim, é aquele novo bairro entre Barra Funda e Lapa, que está surgindo junto com um mega empreendimento imobiliário. A nova Feirinha traz o “selo” da KQi Produções, de Maurício Schuartz e Daniela Narciso, os mesmos organizadores do Butantan Food Park e Chefs na Rua. São 4.000 m2, com algumas mesas e ao lado de uma praça com mais mesas e sombra (importantíssima num domingo como ontem). Mal cheguei e já me joguei no enorme pastel de 30 cm (!) do Meo Pastel, recheado com queijo e alcachofra (na foto). Também provei o de salmão e achei bem gostoso.

Os picolés premiados do Me Gusta, aqui de tangerina e morango recheado com leite condensado.

Os picolés premiados do Me Gusta, aqui de tangerina e morango recheado com leite condensado.

Ontem havia cerca de 40 expositores, entre barracas, food trucks e carrinhos. A maior fila era para os picolés do Me Gusta, eleito o melhor sorvete de São Paulo na edição Comer e Beber 2014 da Veja SP. Claro, com esse calorão as sobremesas geladas viraram estrelas – no estande ao lado, os cheesecakes de palito do chef patissier Lucas Corazza também acabaram cedo.

Screen Shot 2014-11-03 at 5.28.39 PMOs hambúrgueres também foram destaque da última edição. Um dos mais criativos foi o Pulp Fiction (R$ 20), do Burgertopia, projeto dos chefs Jimmy McManis, Allan Sales, Rafael Stavale e Camila Crichigno: o burgão Big Kahuna levava maionese de leite, relish de tomate e pimentão vermelho, cebola roxa na chapa e bacon.

Screen Shot 2014-11-03 at 5.28.26 PMAliás, provei ali também a Sumeria, cerveja artesanal produzida em Santo André desde dezembro de 2013. A marca tem três tipos de cerveja (IPA, german pilsner e witbier), todas com rótulos ilustrados muito bonitos. Experimentei as três e gostei mais da IPA, ou melhor, Olivia IPAlito, que tem um amargor elegante e um bom toque alaranjado. A garrafa de 300 ml sai R$ 15.

A Feirinha Gastronômica Jardim da Perdizes acontece todo sábado e domingo, das 12h às 20h, na Av. Marquês de São Vicente, 2301.

Dica de verão: Diletto lança picolé com Chandon

Image-1Nem vou falar que está calor porque seria de uma redundância muar. Porém, tá quente mesmo! Ou seja, vamos tomar sorvete! A dica é o novo sabor dos picolés Diletto: Sgroppino. A guloseima é a versão em palito de um famoso drinque italiano à base de sorbet de limão, espumante e vodca. A bebida surgiu na região do Vêneto – algumas fontes afirmam que a bebida veio do século 16 – e é servida como digestivo ou como drinque de verão. A Diletto fechou uma parceria com a brasileira Chandon e daí surgiu seu picolé Sgroppino, uma equilibrada mistura de sorbet de limao siciliano, Chandon demi-sec e gotas de limoncello (essa versão não leva vodca). Já tomei três. E podem me julgar que nem ligo. Tá calor, mesmo…

www.sgroppino.com.br

Novo sorvete é uma loucura

Meu preferido: Pazzo de iogurte grego com cerejas. A marca tem outros 11 sabores

Meu preferido: Pazzo de iogurte grego com cerejas. A marca tem ainda outros 11 sabores

E já que o assunto é calor, tem sorvete novo no pedaço. Quarta-feira passada fui até o Bar da Dona Onça para o lançamento do sorvete Pazzo, qye quer dizer “louco” em italiano (e se diz “pátsso”). Pelo nome, achei que era uma homenagem ao Marcelo Katsuki, porque a vó é meio louca mesmo, mas a marca diz que o objetivo é “trazer a cada mordida aquela dose mínima de loucura que nos torna mais interessantes, engraçados, divertidos e apaixonados”. Poético, não?
E gostoso também. A marca aposta na receita de sorvete premium, com leite e creme de leite fresco em sua calda-base e menos ar incorporado, para aumentar a textura macia e aveludada, como se fosse sorvete de massa no palito. São 12 sabores, entre eles frutas vermelhas (75 cal.), pistache (155 cal.), alfajor (191 cal.) e meu preferido:  iogurte grego com cereja selvagem. Esse é também o mais calórico (238 cal.), mas é uma deliciosa sobremesa de palito. Os preços varias de R$ 5 a R$ 7 e os pontos de venda estão no site da marca: www.pazzogelato.com.br
Ah, o Bar da Dona Onça (Av. Ipiranga, 200, República) também venderá a delícia.

Me vê uma bola de laranja sanguínea!

Novo sabor do Mil Frutas: marcante! (foto do Fabio Rossi)

Novo sabor do Mil Frutas: marcante! (foto do Fabio Rossi)

Não, esse não é o diálogo bizarro de algum filme de terror ruim, mas algo bom! Laranja sanguínea é um dos novos sabores de sorvete da Mil Frutas, feito com com a fruta importada da França, que tem a polpa e suco vermelho-rubi. Na Europa, a fruta é muito consumida em forma de suco e, segundo pesquisas, ajuda a reduzir colesterol e – e – preste atenção aqui – eliminar gordura. Mas não o sorvete, hein? O suco! Enfim, o sabor é marcante, com um leve amargor, que lembra grapefruit (vulgo toranja). O projeto de paquiderme aqui resolveu inovar: coloquei um bola sobre uma fatia gordinha de bolo de chocolate, com recheio de ganache. Não parei por aí: adicionei outra bola de sorvete de chocolate amargo do Mil Frutas, que é muito cremoso. Criou um interessante contraste de sabores e texturas. Se quiser apenas o sorvete, a bola sai por R$ 10 (2 bolas, R$ 19; 3 bolas, R$ 26). Outros sabores lançados recentemente são suco verde, (com couve, aipo, maçã, gengibre e pepino), pepino com hortelã (pepino, limão e hortelã) e celeiro (cenoura, maçã, limão e gengibre).

Mil Frutas – Shopping Cidade Jardim, loja gazebo nº 3/ 1º piso, tel. (11) 3552-5900; Shopping Iguatemi, piso térreo, praça de alimentação, Av. Brigadeiro Faria Lima 2.232, tel. (11) 3034-5879

Dica ‘vai, gordinho!” do dia

milkb250 tons de calorias! Dando um tempo no meu Projeto Verão 2017 (porque pra 2013 já não deu tempo), fui ontem ao The Fifities da Alameda Santos conhecer o Festival de Milk Shakes. Além dos 11 sabores do cardápio, a rede de lanchonetes lançou oito opções para a temporada de engorda de milk shakes, que vai até 23 de fevereiro. O melhor, pra mim, é o de floresta negra, bem espesso, com várias cerejas mergulhadas no chocolate super cremoso. Ai ai ai… Outra boa pedida, pra quem curte coisas bem doces, é o de chocolate branco: parece um barra batida e gelada. Quer algo mais “fresco”? Vá de iogurte com frutas vermelhas. Tem ainda capuccino, crocante Fifties, doce de leite, merengue de morango e paçoca. Cada milk shake custa R$ 15,90 (copo de 350 ml) e R$ 20,50 (caneca de 700 ml). Claro que o balofinho aqui ainda comeu hambúrguer e fritas.
É… melhor eu adiar o Projeto Verão pra 2020.

The Fifties – Al. Santos, 1.015, Jardins, tel. (11) 3266-4278, e mais 20 endereços no Brasil, www.thefifties.com.br

Momento “vai, gordinho” do dia

Olha o desespero: sorvete de queijadinha! Pense numa pessoa babando…

Ok, em três meses perdi 10 kg (sim!) mas tá difícil manter a forma retilínea com essas coisas, gente! Agora a sorveteria Mil Frutas me lança dois sabores novos e acaba com minha dietinha: queijadinha e chocolate amargo com flor de sal e nozes caramelizadas (uma bola, R$ 10; duas bolas R$ 19). Provei os dois, claro, e quase fui internado, de tão bons (perdi peso mas continuo exagerado, oras!).
E dá-lhe esteira pra não voltar a ficar rotundo.

Mil Frutas – Shopping Cidade Jardim, Av. Magalhães de Castro, 12000, Morumbi, tel. (11) 3552-5900; e Shopping Iguatemi, Av. Brigadeiro Faria Lima 2.232, Itaim Bibi, tel. (11) 3034-5879